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筒子骨炖藕的做法(筒子骨炖藕汤的做法)

2022-07-20 22:11:25热点

简介有人对筒形骨炖莲藕(筒形骨炖莲藕汤)的做法感到不解。那就让小仙说说筒形骨炖莲藕的做法吧。1.材料:姜6片,盐若干克,管骨一根,莲藕两根,小葱2

有人对筒形骨炖莲藕(筒形骨炖莲藕汤)的做法感到不解。那就让小仙说说筒形骨炖莲藕的做法吧。

1.材料:姜6片,盐若干克,管骨一根,莲藕两根,小葱2根,味精10块,豆豉10个。

2.莲藕去皮洗净。挑选莲藕时,最好选择光滑肥美的莲藕,露出乳白色。

3.将莲藕切成滚刀块。

4、管骨洗干净,洗前的血保存好,有重要作用。

5.烧开水焯一下。

6.加血水,就是加血水的效果。血水可以帮你把肉里的脏东西挂出来,撇去浮沫,保留骨汤。

7.把管骨转移到电饭锅里,加入姜片和豆豉,开始煮2-3个小时左右,主要判断莲藕炖的好不好。

8.最后调味,加盐,味精,葱花。

本文到此结束。希望小仙的内容能帮到你。