粉丝煲的家常做法(鲜虾粉丝煲的家常做法)

有些人不知道粉条煮法的普遍做法(鲜虾粉条煮法的普遍做法)。让萧鸾谈谈做粉丝的常见做法。

1.首先，将洋葱清洗干净，去头去尾。把洋葱切成小方块。

2、青红椒清干净，去蒂去核。切成小方块。

3.将洋葱切成片。准备适量里脊肉，手工切成糊状。喜欢吃肥肉的可以换成后腿肉或者五花肉~里脊的味道还是比较好的。

4.将肉末切好，加入酱油、料酒、生粉、少量盐、鸡精、孜然，搅拌均匀，然后腌制10分钟左右。如果喜欢爽滑的口感，可以加入适量的蛋清。

5.砂锅洗净，放入泡好的粉丝底部。

6.锅中放少量油，放入洋葱，翻炒青红椒，加入适量盐调味。炒洋葱直到它闻起来很香，然后放在一边。

7.锅洗净，放油，爆香蒜，放入腌制好的肉末，开始翻炒。将炒好的洋葱、青红椒一起翻炒，加入酱油、盐、鸡精、豆瓣酱。想吃辣的同学可以加辣椒粉。

8.把超好的葱末肉放入洒锅，然后加入适当的高汤，把酱肉炖入味。因为之前放了豆沙和盐，不怕粉丝没味道。这个可以做3-5分钟。时间长了，粉丝会烂掉，味道不好。

以上是全文信息。希望萧鸾的内容能帮到你。

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