如何清洗木耳(如何清洗木耳上的二氧化硫)

不是每个人都知道如何清洗黑木耳(如何清洗黑木耳上的二氧化硫)。那么小迪就来说说如何清洁木耳。

1.洗木耳的方法1-醋:粘了很多脏东西的木耳。如果不清理，它会咬你的牙齿。清洁的诀窍是:在水中加入少许醋然后轻轻摩擦，就可以快速去除污垢和沙子。

2.洗黑木耳的方法2-盐水:黑木耳容易粘木渣和泥沙，可以用盐水洗(盐大约是黑木耳的重量，轻轻揉搓均匀，水变浑浊时，可以用清水洗。

3、洗木耳的方法3-淀粉:将木耳放入温水中，然后推荐加入两勺淀粉，然后搅拌。这样可以去除木耳上的细小杂质和残留的沙粒，然后只需要用清水清洗木耳即可。

4.黑木耳的营养价值

黑木耳的营养价值非常丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。每100克黑木耳含钙375毫克，是鲫鱼的7倍，含铁185毫克，是鲫鱼的70倍。黑木耳还有很多药用价值，是一种珍贵的药材。黑木耳属甘平性质，主要用于补气，有补气益智、润肺健脑、活血止血的功效。近年来，黑木耳发挥了新的作用。黑木耳还有阿司匹林的作用，可以防止血小板聚集。如果每天适当吃黑木耳，效果和吃阿司匹林差不多。

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