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如何制作猪皮冻(如何制作猪皮冻更好吃)

2022-07-22 08:26:51【热点】

简介还有相当一部分人不知道怎么做猪皮冻(猪皮冻怎么做比较好)。那就让小秀来说说怎么做猪皮凉粉吧。1.烧一锅开水，用开水烫500g猪皮，放料酒去皮腥味

还有相当一部分人不知道怎么做猪皮冻(猪皮冻怎么做比较好)。那就让小秀来说说怎么做猪皮凉粉吧。

1.烧一锅开水，用开水烫500g猪皮，放料酒去皮腥味，初步清洁皮肤。

2.将皮切成与手指宽度相近的细条。

3.在高压锅里压15-20分钟。将切好的皮、5-6片姜、4片香叶和一小块肉桂放入高压锅中，加水。水量大概是皮肤的两倍，水的高度是高压锅的一半。

4.将煮好的猪皮凉粉汤放在室温下冷却，然后放入冰箱冷藏半天到一天，就可以食用了。

这就是本文的全部内容。希望小秀的内容能对大家有些帮助。