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羊杂碎的制作方法(羊杂碎怎么制作)

2022-08-02 04:09:46热点

简介有些人不知道怎么做羊杂。然后让小木谈谈制作羊杂的方法。1.羊杂400g,红辣椒1个,青椒半个,红川椒2个,葱1/3根,油,葱,姜,花椒,味精,酱油,

有些人不知道怎么做羊杂。然后让小木谈谈制作羊杂的方法。

1.羊杂400g,红辣椒1个,青椒半个,红川椒2个,葱1/3根,油,葱,姜,花椒,味精,酱油,醋,白酒,胡萝卜。

2.羊杂洗净备用,葱、姜、蒜切碎,其他原料准备好,葱、辣椒、胡萝卜切丝,香菜切丝。

3.将羊泡入水中,捞出浮沫,捞出晾干备用。

4.热锅放凉油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入花椒、葱、白酒、醋、酱油、羊杂,翻炒,一定要大火。

5.洋葱变色,加盐、胡萝卜、香菜、辣椒丝翻炒,上菜时关火,加入适量味精。

6.只需安装板。

仅此而已。希望小木的内容能对你有所帮助。