您现在的位置是:首页>热点 > 正文

客家话的番葛是什么(客家话葛薯是什么)

2022-08-10 17:52:43热点

简介有些人不知道客家话里的“范哥”是什么(客家话里的“舒歌”是什么)。让小月谈谈客家话中的“饭哥”是什么。1.在客家话中,葛根是生葛根,也叫野

有些人不知道客家话里的“范哥”是什么(客家话里的“舒歌”是什么)。让小月谈谈客家话中的“饭哥”是什么。

1.在客家话中,葛根是生葛根,也叫野葛、食用野葛等。淀粉富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。可用于制作藕粉、粉丝、面条、糕点,味道清香。

2.野生葛根是豆科植物野葛或野葛的根。是中国南方一些省份常见的蔬菜。味甘,性凉,味美,常用作汤或药。

3.野生葛根含有12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆苷元、花生四烯酸等营养成分,以及蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等人体必需的矿物质。是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参的美誉。其中,葛根富含淀粉,无渣,鲜嫩,富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素。

仅此而已。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。