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怎样储存青麦仁(青麦仁怎么储存)

2022-08-12 10:34:10【热点】

简介绿色麦粒如何储存(绿色麦粒如何储存)不为少数人所知。让小文来说说绿色麦粒的储存方法。1.选择中筋小麦。乳熟中期，籽粒含水量在50%左右。收获后

绿色麦粒如何储存(绿色麦粒如何储存)不为少数人所知。让小文来说说绿色麦粒的储存方法。

1.选择中筋小麦。乳熟中期，籽粒含水量在50%左右。收获后，用改进的收获机收获绿色麦粒，并在3小时内进行冷加工。首先在常温(室温)下脱壳，清洗去除杂质，90℃杀青10分钟，然后在0℃冰水混合物中预冷脱水，在-35℃速冻。

2.选择低筋小麦。乳熟后期，籽粒水分在45%左右。用改进的收割机收割绿色麦粒。收获后，在3小时内进行冷加工。先烘烤油炸脱壳(115℃烘烤5分钟)，清洗去除杂质，然后在0℃冰水混合物中预冷脱水，在-35℃速冻，散装或真空包装。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。