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脂肪是生物大分子吗(激素糖原脂肪是生物大分子吗)

2022-08-12 19:18:21【热点】

简介不是所有人都知道脂肪是不是生物大分子(激素糖原脂肪是生物大分子)。让小香说说脂肪是不是生物大分子。1.脂肪不是生物大分子，而是高级脂肪酸甘

不是所有人都知道脂肪是不是生物大分子(激素糖原脂肪是生物大分子)。让小香说说脂肪是不是生物大分子。

1.脂肪不是生物大分子，而是高级脂肪酸甘油酯。

2.脂类是油、脂、脂的总称。食物中的油性物质主要是油脂。一般常温下是液体的叫油，常温下是固体的叫脂肪。脂肪由C、H、o三种元素组成，脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长度不同。脂肪酸分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于大多数有机溶剂，但不溶于水。甘油C3H5(OOCR)3是一种或多种脂肪酸。

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