您现在的位置是:首页>热点 > 正文

酸水的做法(凉粉酸水的做法)

2022-08-15 23:50:26热点

简介酸水的做法(凉粉酸水的做法)不是每个人都知道的。接下来让小胡说说酸水的做法。1.选择的罐子一定要密封好,也就是说盖上罐子,把罐子边缘的水放

酸水的做法(凉粉酸水的做法)不是每个人都知道的。接下来让小胡说说酸水的做法。

1.选择的罐子一定要密封好,也就是说盖上罐子,把罐子边缘的水放掉,看是否一直有气泡,以此来判断罐子的密封性。把罐子洗干净,晾干备用。

2.把凉开水放入罐子的一半左右,然后把野辣椒瓶子里的汁调好。这是制坛酸的方法。你必须有一个起子,或者你可以在街边的坛酸店买一些酸装起来,然后把一些这种酸水倒进坛里。

3.放盐、白酒等。在罐子里。如果你喜欢辛辣的食物,你可以加胡椒。

4.用干净的筷子拌匀,加入切好块晾干的萝卜,盖上盖子,用水密封。一周左右就可以吃了。

5.想要长期保持酸性,有一点很重要:酸水成功后,一定不要沾水和唾液!否则很容易开花甚至发臭。即使把蔬菜放进去,也要把水擦干。每次取出酸后,盖上盖子,用水密封,隔绝空气。还有,如果因为长期进水,罐子边缘长了东西,一定要仔细清洗,不然不小心把这个东西放进罐子里,对胃不好。

6.时间长了会变成老坛的酸水,很酸。水越酸,腌制时间越短。这时候可以再设一坛,把老的酸水沥干,盐、酒、水也可以加进去,相当于把酸水重新浇一遍,这样就不会那么酸了。

这是全文的结尾。希望小虎的内容可以帮助你了解更多。