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牛肉火锅的做法及配料(贵州牛肉火锅的做法及配料)

2022-08-19 07:45:13【热点】

简介有人对牛肉火锅的做法和食材(贵州牛肉火锅的做法和食材)感到不解。然后小品讲了牛肉火锅的做法和食材。1.准备调料:酱油3勺，葱花1勺，白糖，料酒

有人对牛肉火锅的做法和食材(贵州牛肉火锅的做法和食材)感到不解。然后小品讲了牛肉火锅的做法和食材。

1.准备调料:酱油3勺，葱花1勺，白糖，料酒，蒜粉，芝麻盐，胡椒粉，香油。

2.锅里加水，放在海区，水开后关火，然后把干金枪鱼泡在汤里20分钟，再把汤倒掉。

3.材料的切法:牛肉要切片冷冻，蘑菇和白菜要切得很薄，洋葱斜切，金针菇要去两头散开，韭菜要切成7 ~ 8cm长，菊花洗净。

4.酱料:加入酱油、醋、萝卜汁、切细的小葱、整粒芝麻等。到2杯火锅汤中，搅拌均匀。

5.火锅汤中煮:用酱油和料酒调味后的火锅汤一旦烧开，将准备好的蔬菜和肉放入锅中，煮好后加入酱汁。吃完肉和蔬菜后，加入细面条，加入葱、蒜粉、胡椒粉、芝麻盐等。煮沸，最后用盐和胡椒调味。

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