马齿苋的做法大全(凉拌马齿苋的做法大全)

有少数人不知道马齿苋的做法(凉拌马齿苋的做法)。那就让小惠说说马齿苋做法大全的内容吧。

1.做法一:准备材料。马齿苋、大蒜粉、盐、油。清洗马齿苋；将大蒜剁成糊状备用；煮沸后，加入少许盐和油，将马齿苋倒入水中约1分钟，取出；锅里放油，倒入蒜粉，爆香；然后倒入焯水的马齿苋，翻炒片刻，加入适量盐调味；最后，装盘。

2.做法二:准备材料。马齿苋、鸡蛋、盐、生抽、食用油。苋菜牙去老梗，洗净备用；水烧开，倒入马牙的水，焯两分钟。过凉水，拧干水分，切成小块；打入三个鸡蛋，加入盐、酱油，搅拌均匀；锅里热油，倒入蛋液，用锅铲翻炒；最后关火，直到蛋液还没有凝固就可以上桌了。

3.做法三:准备材料。马齿苋、面粉、盐、辣椒酱、蒜泥、食用油、香油。马齿苋洗净，控制水分，加入少量食用油，分几次加入面粉，用手搅拌均匀；冷水中蒸10分钟左右；倒出，放凉，加入适量的盐、香油、蒜泥、辣椒酱。

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