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空气炸锅能烤面包吗(空气炸锅做面包的方法和步骤)

2022-08-19 20:48:19热点

简介有人很好奇空气炸锅能不能烤面包(空气炸锅做面包的方法和步骤)。所以,小彪,给我讲讲空气炸锅能不能烤面包。1.是的。材料:高筋面粉(T65)190克,水1

有人很好奇空气炸锅能不能烤面包(空气炸锅做面包的方法和步骤)。所以,小彪,给我讲讲空气炸锅能不能烤面包。

1.是的。材料:高筋面粉(T65)190克,水112克,橄榄油13克,盐3克,糖15克,即干酵母4克,南瓜子10克,燕麦10克。

2.将所有材料不分先后放入盆中,拿小刮刀开始搅拌揉面。

3.搅拌完毕后,直接用手揉至面团光滑,大概十分钟左右。以不沾手为准。

4.然后把面团放在密闭温暖的地方30分钟(温度最好是35-40度)面团会发酵到两倍大。

5.然后定型揉面,在空气炸锅里铺油纸,将面团放入空气炸锅,直接再发酵30分钟。

6.然后在表面撒上面粉,用刀把图案切开,把空气炸锅调到180度,烤30分钟。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。