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南瓜芋圆太硬了怎么办(南瓜做芋圆太稀了怎么办)

2022-08-23 16:01:17【热点】

简介还有一些人在想，南瓜芋头太硬怎么办(南瓜芋头太瘦怎么办)。让小香说说南瓜芋头太硬怎么办？1.拆了重做。大概是因为做芋头的时候南瓜还没有完全

还有一些人在想，南瓜芋头太硬怎么办(南瓜芋头太瘦怎么办)。让小香说说南瓜芋头太硬怎么办？

1.拆了重做。大概是因为做芋头的时候南瓜还没有完全碎掉，南瓜还处于坚硬的状态，再把坚硬的南瓜捣碎比较好。用锅蒸后更容易捣碎。加入木薯粉后，再次揉成面团，切成小块，然后在锅里煮。熟了就可以吃了。

2.再次揉面。水和木薯粉的量非常重要。水太多太少都会让芋头太湿，太软太糯，而没有弹性。水太少面粉太多会让芋头太硬。因此，你应该加入适量的木薯粉和水。如果感觉太硬，可以加点水。每次加少量，直到面团软硬适中，再放入锅中煮。

3.在水中煮沸。存放时间过长或放入冰箱冷冻的芋头丸子会变硬，需要再次放入沸水中煮3 ~ 8分钟。南瓜芋头全部浮起后，可以再煮一分钟。摘下来后，要用冷水冰镇，让它们更有弹性，口感更好。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。