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大闸蟹要怎么清洗才能干净(大闸蟹要怎么清洗才能干净呢)

2022-08-26 17:53:48【热点】

简介有些人对大闸蟹如何清洗(大闸蟹如何清洗)感到不解。接下来，就让小辉来说说如何清洗大闸蟹吧。1.准备稍微大一点的盆，适量的白酒，用过的牙刷，

有些人对大闸蟹如何清洗(大闸蟹如何清洗)感到不解。接下来，就让小辉来说说如何清洗大闸蟹吧。

1.准备稍微大一点的盆，适量的白酒，用过的牙刷，需要刷的螃蟹。

2.然后在盆中倒入适量的水，倒入少许白酒浸泡五分钟左右，可以去除鱼腥味，醉蟹，刺激呕吐。

3.用左手的拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子。这种抓蟹手法叫“A”手法，可以牢牢抓住螃蟹进行刷。

4.拿起你的小牙刷，先刷螃蟹的肚脐，再翻过来刷蟹壳的侧面，蟹脚和其他容易藏污纳垢的部位之间。

5.然后用手抓住螃蟹的八只蟹脚，刷它的两只大钳子。如果怕螃蟹钳夹到手，可以用筷子帮忙。

6.打开螃蟹的肚脐盖，然后挤压螃蟹的肚脐，把蟹肠里的脏东西挤出来，就是黑线状的物质，然后刷干净。

7.最后将螃蟹放入清水中稍微冲洗一下。洗掉之前洗蟹的脏水，完成洗蟹步骤。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。