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蛋清越打越稀如何补救(蛋清越打越稀怎么办,还能用吗?)
2022-08-26 23:04:52【热点】
简介蛋清变稀怎么补救(蛋清变稀怎么办?还能用吗?),不是所有人都知道。然后小香说说怎么补救蛋清变稀。1.如果蛋清越来越稀,可以再加一些蛋清,也
蛋清变稀怎么补救(蛋清变稀怎么办?还能用吗?),不是所有人都知道。然后小香说说怎么补救蛋清变稀。
1.如果蛋清越来越稀,可以再加一些蛋清,也就是增加蛋清的浓度。蛋清变稀的原因有很多。可能是打蛋清的工具和容器不够干净,水造成的。
2.在打蛋清之前,一定要特别注意手法和方向的一致性,不要乱动。配方中白糖的量要加够,因为白糖是头发美白的韧性物质。蛋清加的不够,就不会硬,自然会越来越稀。
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