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芙蓉鸡片怎么做(芙蓉鸡片怎么做好吃)
2022-08-29 23:54:36【热点】
简介有些人很好奇芙蓉鸡片怎么做(芙蓉鸡片怎么做怎么吃)。让肖勇谈谈如何制作芙蓉鸡片。1.鸡胸肉1块,鸡蛋3个,青椒1个,红椒1个,食用油150g,生粉适
有些人很好奇芙蓉鸡片怎么做(芙蓉鸡片怎么做怎么吃)。让肖勇谈谈如何制作芙蓉鸡片。
1.鸡胸肉1块,鸡蛋3个,青椒1个,红椒1个,食用油150g,生粉适量,盐适量,味精适量。
2.将3个鸡蛋中的蛋白分离出来,放入容器中。
3.取一勺生粉,加水,与蛋清拌匀,备用。
4.鸡胸肉切成块备用,青红椒切成棱形块或丁备用。
5.起锅,烧热锅,倒入150g食用油。
6.加热到三成热时,加入打好的蛋清,慢慢搅拌,使蛋清变固体,取出。
7.加入准备好的鸡片和青红辣,放入至熟后取出。取出后,过滤掉多余的油。
8、起锅,加入少许水、盐和味精,再加入生粉。
9.被蛰后加入芙蓉花、鸡片和青红椒,翻锅几下即可食用。
仅此而已。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。
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