懒人鸡翅的简单做法(懒人鸡翅的简单做法红烧排骨)

有些人对懒鸡翅的简单做法(红烧排骨的简单做法)感到不解。接下来就让小峰来说说懒人鸡翅的简单做法吧。

1.材料:鸡翅8只(中)，啤酒半碗，八角，花椒，姜片，葱段，盐少许，生抽，蚝油适量，加1勺酱油，适量料酒。

2.为了让鸡翅的口感更饱满，在鸡翅的背面切3刀，既不会影响鸡翅的美观，也更容易入味。

3.一次性把鸡翅全部换成花刀，淋上适量料酒。

4.加水浸泡鸡翅10分钟左右，使鸡翅中的血水充分溶解，达到去腥的目的。

5.将泡好的鸡翅沥干；加入八角、花椒、姜、葱。

6、加入少许盐调味，盐不要放太多，再加入生抽和蚝油，加入1勺酱油。

7.把鸡翅和调料抓匀，给鸡翅一个基本的底味。

8.泡椒鸡翅只是一个基本的底味。为了让鸡翅的味道更丰富，再加两勺蚝油。蚝油可以保持鸡翅的鲜味。

9.加一勺炒辣椒面，让鸡翅的味道更加鲜美诱人；再好好抓鸡翅。

10.倒入半碗啤酒，用啤酒腌制鸡翅，使鸡翅更加鲜美，易于成熟。

1.鸡翅腌制至少15分钟，或者上班前腌制，下班后再做。

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