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正宗巧果的做法(正宗巧果的做法没有酵母怎么办)
2022-09-03 08:16:41【热点】
简介还有少数人不了解宗正巧果的做法(正宗的正当果没有酵母怎么办)。接下来就让小云说说正宗妥妥水果的做法吧。1.配料:中筋面粉适量,低筋面粉少量;
还有少数人不了解宗正巧果的做法(正宗的正当果没有酵母怎么办)。接下来就让小云说说正宗妥妥水果的做法吧。
1.配料:中筋面粉适量,低筋面粉少量;辅料:鸡蛋3个,白糖适量,花生油适量;材料:酵母3克,少量水。
2.将所有原料(水除外)混合,加水(水要加一点点,不能一次加多)。揉好后发酵,直到手指压上去不反弹。
3.将发酵好的面团搓成长条状。
4.切成大小合适的小剂型(小剂型的大小根据模具大小决定)。
5.在面糊表面沾一些干面粉,放入模具中,压实(提前在模具中放一些干面粉或者刷油防止粘)。
6.然后把模具倒过来,卡出面饼。
7.面团可以粘在不同的模具里,粘好的适当的水果放在铺着油纸的烤盘里烤。
8.烘焙温度:160度20分钟。上层表面可以是金色的。
仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。
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