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酱牛肉的家常做法用高压锅行吗(酱牛肉的家常做法用高压锅行吗多少分钟)

2022-09-08 06:50:25【热点】

简介有人很好奇家常菜酱牛肉怎么用高压锅(家常菜酱牛肉要几分钟)。那就让小龙说说酱牛肉的常见做法吧。你会用高压锅吗？1.材料:鲜牛筋1-2斤，姜3-5片，

有人很好奇家常菜酱牛肉怎么用高压锅(家常菜酱牛肉要几分钟)。那就让小龙说说酱牛肉的常见做法吧。你会用高压锅吗？

1.材料:鲜牛筋1-2斤，姜3-5片，大料2个，盐2茶匙，生抽(老抽)2汤匙，桂皮少许，香叶、胡椒粉等。

2.蹄筋表面洗净晾干，放入高压锅内，不要整体切开。

3.加入香料，姜片，盐和酱油。

4.倒入不带筋的水，让肉完全浸入水中。

5.打开高压锅，默认预定时间选择“肉”或“筋”模式，25分钟左右开始计时。

6.当预定时间达到放气完成时，不要把牛肉泡在锅里。取出控干。要泡很久。

7.等到牛肉凉了，切成薄片，再配上一小碟喜欢的蘸料。

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