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土豆炖鸡肉的做法(家常土豆炖鸡肉的做法)

2022-09-14 01:50:42热点

简介有些人很好奇土豆炖鸡的做法。然后说一下土豆炖鸡的做法。1.准备材料。土豆、草鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。2.用刀把鸡肉切成

有些人很好奇土豆炖鸡的做法。然后说一下土豆炖鸡的做法。

1.准备材料。土豆、草鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。

2.用刀把鸡肉切成小块。

3.锅中水烧开,将鸡肉放入热水中焯水3-5分钟,撇去血沫,捞出备用。

4.土豆,洗净去皮。

5.切成滚刀块,冷水浸泡5分钟左右,去淀粉。

6.准备一个小碗,放上葱花、姜丝、花椒、辣椒段,作为炒菜的材料。

7.准备一个小碟子,把葱、姜、八角放进去,用来炖汤。

8.等锅里的油热了,再加入爆锅料,让它变香。

9.倒入鸡块翻炒。加入适量的糖翻炒均匀。

10.加入酱油翻炒均匀。

1.倒入土豆块翻炒。

12.倒入烧开的热水,大火烧开后用小火煨20-30分钟,开盖大火收汤,加入适量盐翻炒均匀。

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