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如何挑选芡实(如何挑选芡实核桃)
2022-09-17 03:33:35【热点】
简介有些人很好奇芡实怎么选(芡实核桃怎么选)。下面让小豪来说说如何挑选芡实。1.看形状:芡实颗粒应该是圆形的,大小均匀。2.看颜色:芡实的好坏可以通
有些人很好奇芡实怎么选(芡实核桃怎么选)。下面让小豪来说说如何挑选芡实。
1.看形状:芡实颗粒应该是圆形的,大小均匀。
2.看颜色:芡实的好坏可以通过其外观颜色来判断。若色泽白亮,形状浑圆无损,并附有粉状细颗粒,质地一般为蜡质,则新鲜,为芡实佳品。如果颜色很白但很暗,芡实的质地就是terrine。需要注意的是,如果芡实的颜色是白中带黄,可能是旧货,质地也是土黄色。
3.咬:芡实不干燥,容易发霉。咬一口可以判断是不是干的。咬起来又脆又干,略韧还含有水分。
4.鼻闻:如果闻到硫磺味,可能是被虫子吃掉后加工的。这种芡实不宜买。
仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。
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