你知道怎么挑选大枣吗(你知道怎么挑选大枣吗的英语)

你知道如何选择日期吗？(你知道如何选择日期吗？)有人不解。让小春告诉我们你知道如何选择日期。

1.看红枣的样子。优质枣整体饱满，裂纹少。选择时，选择皮肤光滑无疤痕的。

2.挑选枣的时候，不要只看枣的大小，要看整个枣的饱满程度。小枣，没多少肉吃，味道一般。然而，大红枣有厚厚的，丰富的果肉，看起来很胖。你可以用手捏枣子。如果你感觉皮很软，但是里面的果肉很饱满，那就是好枣了。

3.好枣皮色紫红色，颗粒大而均匀，果形短而壮而圆，皱纹少，痕浅；皮薄核小，肉厚而细；如果皱纹多、痕深、果形凹陷，则肉质较差，用未成熟鲜枣制成的干品。颜色越深越甜。很多人误以为枣的颜色深浅和新鲜度有关，颜色越深越老。事实上，一旦枣被摘下来，它的果皮颜色变化很小。枣的甜度可以通过皮的颜色来判断。颜色越深，成熟度越高，越甜。

4.如果红枣的花梗穿孔或粘有褐色或深褐色粉末，说明红枣被虫子吃了。如果把红枣掰开，可以看到肉核之间有虫屎。食用时，清除虫屎、烂枣等。

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