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北京烤鸭春饼的做法(北京烤鸭春饼的做法大全)

2022-09-17 08:17:27【热点】

简介有些人很好奇北京烤鸭春饼的做法。让小德说说北京烤鸭春饼的做法。1.食用油3勺，盐1勺，面粉300g，一个锅。2.在面粉中加入盐，加入热水并切成雪花

有些人很好奇北京烤鸭春饼的做法。让小德说说北京烤鸭春饼的做法。

1.食用油3勺，盐1勺，面粉300g，一个锅。

2.在面粉中加入盐，加入热水并切成雪花，加入冷水并制成面团。

3.静置20分钟，将面团揉成条状。

4.之后将面团切成小块，用手压成饼状。

5.把两个小剂量放一组，一个用食用油擦，两个叠在一起。

6.将叠好的面团擀成蛋糕形状。卷得越薄越好。

7.把擀好的面饼用食用油揉一下，按照上面的方法做好整个面饼。

8.烧开一锅水，把准备好的面饼放在锅上蒸15分钟。清蒸。

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