您现在的位置是：首页>热点 > 正文

如何辨别红酒好坏(如何辨别红酒好坏的方法)

2022-09-19 00:42:09【热点】

简介不是每个人都知道如何辨别红酒的好坏。接下来就让小杰来说说如何辨别红酒的好坏吧。1.看:葡萄酒的外观应清澈透明(深色葡萄酒可不透明)，有光泽，

不是每个人都知道如何辨别红酒的好坏。接下来就让小杰来说说如何辨别红酒的好坏吧。

1.看:葡萄酒的外观应清澈透明(深色葡萄酒可不透明)，有光泽，其颜色应与葡萄酒的名称一致，色泽自然，悦目；而质量差的酒，要么是浑浊无光，要么是颜色与酒名不符，没有自然感，要么是颜色艳丽，带有明显的人工色素感。

2.闻:葡萄酒是发酵品，香气应该是果香，发酵陈年。这些香气要平衡、协调、融合，香气优雅宜人。而质量差的葡萄酒则不具备上述特征，或有突出而猛烈的水果香气(添加香精)，或有突出的醇香味，或有其他异味。

3.品鉴:任何一款好酒的口感都应该是舒适宜人，香气细腻柔和，酒体饱满完整，有层次感和结构感，回味悠长；而质量差的酒，要么有异味，要么异香突出，要么单薄没有层次感，要么没有回味。

这就是我想说的。希望小杰的内容能帮助你了解更多。