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煎饼盒子的做法(用饺子皮做煎饼盒子的做法)

2022-09-20 11:23:55热点

简介少数人不知道煎饼盒子的做法(用饺子皮做煎饼盒子)。接下来就让小章说说煎饼盒子的做法吧。1.用木铲将摊好的鸡蛋饼戳成小块。放在一边冷却。也可

少数人不知道煎饼盒子的做法(用饺子皮做煎饼盒子)。接下来就让小章说说煎饼盒子的做法吧。

1.用木铲将摊好的鸡蛋饼戳成小块。放在一边冷却。也可以放在砧板上用刀剁,但是那样会让砧板很难清洗干净!

2.韭菜打码,切成小块,放在盆里。将粉末切成小块。

3.韭菜锅中倒入少许油,翻炒均匀。之后加入干海苔和粉条,加入十三香和蚝油到事先已经冷却的蛋块中。搅拌均匀。这个时候不要放盐。

4.处理煎饼。将煎饼对折,切成半圆形。

5.准备馅料。将3克盐放入馅料中搅拌均匀即可开始馅料。

6.取半个煎饼,对折,光滑面朝外,下沿放适量馅料,再包其他三面。

7.将包好的盒子放入七成热的油锅中,关小火尽量降低温度,延长烘烤时间。不然外面会糊,里面的馅也不会熟。期间不要翻很多次,煎饼遇到油就脆了。将两面烤至金黄色。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。