生吃生蚝有什么好处(生吃生蚝有什么好处与坏处)

仍然有一些人想知道生蚝的优点(优点和缺点)。所以，小石，说说吃生蚝的好处吧。

1、智力和大脑。牡蛎中含有的牛磺酸、DHA和EPA是智力发育的重要营养素。汤原是人体能量储备的一种形式，可以提高身心活动的效率。此外，药理实验表明，用牡蛎壳增加体内锌含量，可以提高机体锌镉比，有利于改善和预防高血压，起到保护和健脑的作用。2、延年益寿。牡蛎含有丰富的核酸，对蛋白质的合成有重要作用，从而延缓皮肤衰老，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐下降，只能从食物中摄取。所以多吃牡蛎有助于补充核酸，从而延长寿命。

3、益胃生津。李时珍《本草纲目》中说生蚝“以肉治虚，解酒后使皮热滑，化痰软坚牡蛎壳，清热除湿，止心锤炼疼痛，使其红白，消疝气。”牡蛎性微寒，同时又有制酸的作用，所以对胃酸过多或胃溃疡的人更有好处。

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