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为什么柿饼要冷冻(为什么柿饼要冷冻吃)

2022-09-25 00:20:15【热点】

简介有些人不知道为什么柿饼要冷冻(为什么柿饼要冷冻吃)。让小彪说说为什么柿饼要冷冻？1.柿饼在干燥过程中，柿子中的果糖会沉淀在柿饼表面形成结霜

有些人不知道为什么柿饼要冷冻(为什么柿饼要冷冻吃)。让小彪说说为什么柿饼要冷冻？

1.柿饼在干燥过程中，柿子中的果糖会沉淀在柿饼表面形成结霜，不耐高温。如果保存在室温下，结霜会慢慢融化。

2.但由于冷藏室环境比较潮湿，不建议将柿饼存放在冷藏室，否则柿饼在存放过程中会慢慢吸水融化。所以买回来的柿子最好密封好，然后放冰箱冷冻。吃之前可以稍微软化一下。

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