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炖墨鱼排骨汤(炖墨鱼排骨汤加香菇可以吗)

2022-09-25 07:16:49【热点】

简介有些人不知道炖墨鱼排骨汤(可以用蘑菇炖墨鱼排骨汤)。让小金说说炖墨鱼排骨汤。1.材料:排骨400g，墨鱼干100g，姜1小块，调料:味精1茶匙，精盐2茶匙。

有些人不知道炖墨鱼排骨汤(可以用蘑菇炖墨鱼排骨汤)。让小金说说炖墨鱼排骨汤。

1.材料:排骨400g，墨鱼干100g，姜1小块，调料:味精1茶匙，精盐2茶匙。

2.先把墨鱼干泡在冷水里。如果是大热天，最好中途换水；将排骨用清水反复洗净去血，剁成段；生姜切片。

3.泡好的墨鱼去膜去骨，斜着切片。

4.准备一个大碗，放入带排骨的墨鱼，加盐和米酒，拌匀。

5.然后放姜末、豆豉和半碗水。(太多的水让汤保持新鲜)

6.用保鲜膜盖住碗(带碗盖的碗盖更卫生安全)。

7.在电饭煲中注入适量的水，插上插头，放入蒸架中，将碗放在蒸架上，盖上电饭煲，开始炖至汤汁熟透。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。