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皮蛋瘦肉粥怎么做不腥(皮蛋瘦肉粥怎么做不腥好吃)

2022-09-30 02:56:28【热点】

简介有些人很好奇皮蛋瘦肉粥怎么做没有腥味(皮蛋瘦肉粥怎么做没有腥味)。让肖伟来谈谈如何制作没有腥味的皮蛋瘦肉粥。1.材料:里脊肉碎、皮蛋、香葱、

有些人很好奇皮蛋瘦肉粥怎么做没有腥味(皮蛋瘦肉粥怎么做没有腥味)。让肖伟来谈谈如何制作没有腥味的皮蛋瘦肉粥。

1.材料:里脊肉碎、皮蛋、香葱、大米、盐、姜、淀粉、香油、胡椒粉、鸡精。

2.将盐、黑胡椒、料酒、淀粉放入瘦肉中搅拌均匀。放入冰箱冷藏15分钟。

3.将腌制好的肉放入开水锅中，煮至肉变白，捞出备用。

4.这时候把米洗干净，然后在水里泡20-30分钟。

5.在热锅里烧水。水烧开后，将泡好的米饭放入锅中。

6.大火烧开后，用中火煮至水呈米糊色，再用小火煮至粘稠。

7.倒入卤肉、姜末和皮蛋，加入一些盐，搅拌，煮5-6分钟。

8.炒菜前加一勺香油，撒上葱花即可食用。

这就是我想说的。我希望肖伟的内容能帮助你了解更多。