电压力锅怎么做红烧肉(电压力锅怎么做红烧肉炖土豆)

不是所有人都知道用电压力锅做红烧肉(如何用电压力锅做红烧肉和炖土豆)。那就让小龙来说说怎么用电压力锅做红烧肉吧。

1.配料:葱、姜、大料、香叶、干辣椒、料酒、酱油、盐、糖、桂皮。

2.步骤:将带皮五花肉切成1.5CM见方的块，洗净后放入电压力锅。

3.加入葱和姜。

4.加入茴香、香叶、肉桂和干辣椒。

5、倒入料酒、生抽、老抽。

6.加入盐和糖。

7.拌匀，盖上盖子，密封状态下拧20分钟，然后出锅。

8.小贴士:电压力锅做东西很方便，但是有一个麻烦就是加工的时候不能打开检查。所以这些调料的量需要根据肉的多少来调整。多做几次就有经验了。我加酱油和盐的习惯，总比少加好，因为淡的时候可以再加，咸了就不可逆了。

9、电压力锅做红烧肉，不需要提前焯水再炒糖色，节省时间；而且肉不紧绷，做的时候也不用加水。整个汤就是料酒，酱油，肉里面的水。

这就是本文的全部内容。希望小龙的内容能帮助你了解更多。

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