鸡肉炖土豆怎么做(鸡肉炖土豆怎么做才好吃)

有些人对鸡炖土豆怎么做很疑惑(鸡炖土豆怎么做才好吃)。接下来就让小英来说说怎么做鸡肉土豆吧。

1.材料:琵琶鸡腿400g，土豆3个；洋葱2根、胡萝卜1根、大葱半根、生姜1根、红椒1根、大蒜6根、紫苏4根；韩国辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1大勺，香油2大勺，色拉油少许，盐1大勺，胡椒粉少许。

2.做法:洋葱垂直切条；大蒜切碎(4片)；胡萝卜切丁；姜片；将紫苏、红椒、青椒、大葱切丝。锅烧热，加入少许色拉油，油热时放入琵琶鸡腿，炸至腿皮变白；加入洋葱炒3分钟；然后，加入胡萝卜，炒2、3分钟；炒好后加汤。汤煮沸后，用勺子撇去蔬菜泡沫。

3.在蒜末中加入香油、辣椒粉和辣椒酱，搅拌均匀，然后慢慢加入菜锅。将蔬菜汤搅拌均匀后，盖上锅盖煮10分钟。

4.土豆洗净带皮，用保鲜膜包好，放入微波炉，600w加热5分钟。剥皮后，每片用两把刀切成四片。在煮了10分钟的菜里加入土豆丁、糖和盐，然后盖上锅盖再煮10分钟。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。

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