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卤水拼盘的家常做法(卤水拼盘的家常做法窍门)

2022-11-26 21:24:19【热点】

简介有些人不知道卤水拼盘的普遍做法。接下来就让小西说说卤水拼盘的常见做法。1.准备材料。新鲜鸡翅250克，鸡蛋1个，豆腐250克，盐水100毫升，水300毫

有些人不知道卤水拼盘的普遍做法。接下来就让小西说说卤水拼盘的常见做法。

1.准备材料。新鲜鸡翅250克，鸡蛋1个，豆腐250克，盐水100毫升，水300毫升，油50毫升。将鸡蛋煮熟，剥壳备用。

2.将豆腐放入油锅中。

3.炸脆。

4.将盐水汁加入水中，不加其他成分，大火煮沸。

5.再放入鸡翅，盖上中火煮10分钟至熟，捞起。

6.继续将豆腐和水煮蛋放入盐水中，盖上中火煮15分钟后捞起。

7.将盐水汁加热，倒入40毫升(4汤匙)在盘子里。

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