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煮排骨怎么样可以煮烂(煮排骨怎么样可以煮烂了)
2022-12-01 06:09:12【热点】
简介还有一些人在想水煮排骨怎么做(水煮排骨怎么做)。让小白谈谈如何烹饪排骨。1.炖排骨放点醋,少放点醋就行了,就像料酒一样,可以很好煮。能溶解
还有一些人在想水煮排骨怎么做(水煮排骨怎么做)。让小白谈谈如何烹饪排骨。
1.炖排骨放点醋,少放点醋就行了,就像料酒一样,可以很好煮。能溶解排骨中的钙、磷、铁等矿物质,有利于吸收,营养价值较高。炖排骨的时候,在锅里加入几片洗干净的橘子皮,可以去除异味和油腻感,同时让汤的味道更加鲜美。
2.用高压锅烹饪。需要半个小时到一个小时。排骨洗净剁碎,放入沸水中焯一下去腥,放入高压锅中,加入几片姜去腥;可以放一些蘑菇一起煮。味道更好。加入一些酱油和少许盐调味。(因为是高压锅,所以不用担心先放盐的问题。)盖上盖子,大火烧开后再转中火十分钟,然后小火煮半小时。可以吃到又软又香的排骨。
仅此而已。我希望小白的内容可以帮助你了解更多。
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