小炒秋葵的家常做法(小炒秋葵的家常做法窍门)

少数人不知道炒秋葵的普遍做法。那么，肖勇，谈谈油炸秋葵的常见做法。

1.食材:秋葵少许，油盐少许，蒜少许。

2.选一些新鲜酥脆的秋葵。选择黄秋葵外观规则，没有太多凸起和黑点的；选有头有尾的秋葵。不要选太大的秋葵，中间太大的空心部分，表皮会老，影响口感。

3.把选好的秋葵用清水泡一会儿，也可以加一点盐。用清水将秋葵洗几次，并且要小心。黄秋葵的表皮粘毛较多，容易沾染一些杂质和农药残留。洗几遍。

4.取出洗净的秋葵沥干水分，然后放在案板上，切掉顶部蒂和尾部的一小段。这些要去掉，然后把秋葵斜着切成小段，不要太长。炒的时间太长，边上熟，中间不熟。

5.把切好的秋葵放在盘子里备用。准备一点调料。炒秋葵不需要加太多调料。这里选一点蒜，把蒜皮剥掉，然后拍成碎片。如果有小葱，也可以洗一些小葱，切成小块。如果喜欢吃辣，也可以准备一点干辣椒。稍微有点辣的油炸秋葵也很不错。

6.选好调料后，打开电磁炉，清洗锅体，加热锅体后加入适量的油。油热后，加入蒜等调料炒一会儿，稍微晃动炒锅。

7.香料炒好后，把切好的秋葵倒在面前，大火翻炒。可以适当加一点热水，这样就不会烫了。秋葵容易熟，不需要炒太久。秋葵变色后，加入少许盐、酱油等。来调节口味。适当的时候可以关火出锅。一道家常菜炒秋葵就做好了。

这就是本文的全部内容。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。