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囟鸡蛋的做法和配料(卤鸡蛋咋做)

2022-12-03 11:47:12【热点】

简介有些人不知道鸡蛋怎么做，也不知道食材(炖蛋怎么做)。然后让肖剑谈谈鸡蛋的做法和配料。1.材料:八角2.4克，香叶1.8克，茴香2克，花椒2克，甘草2.8克

有些人不知道鸡蛋怎么做，也不知道食材(炖蛋怎么做)。然后让肖剑谈谈鸡蛋的做法和配料。

1.材料:八角2.4克，香叶1.8克，茴香2克，花椒2克，甘草2.8克，陈皮4克，白芷1.1克，草果5克，生姜100克，白糖50克，酱油30毫升，酱油20毫升，鸡蛋18个，啤酒500毫升，水3000毫升，食用盐适量。

2.练习:

(1)首先将草果捣碎，然后将所有香料用纱布包好，用清水浸泡30分钟。

(2)鸡蛋洗净，然后放入水中煮熟备用。

(3)将浸泡好的香料放入水中，用武火煮沸，再用小火煮30分钟，然后加入生抽、糖、酱油、盐、姜、啤酒，用武火煮5分钟。

(4)将鸡蛋放入水中，大火烧开，再用小火煮20分钟，然后关火。煮好的鸡蛋浸泡3小时后，味道更好。

这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。