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鸡蛋猪肉炒河粉的做法(鸡蛋猪肉炒河粉的做法大全)

2022-12-03 22:37:43【热点】

简介不是每个人都知道鸡蛋猪肉炒米粉的做法。让小峰来说说鸡蛋猪肉炒米粉的做法。1.材料:米粉500g，瘦肉160g，鸡蛋2个，盐少许，酱油2勺，料酒少许，蚝

不是每个人都知道鸡蛋猪肉炒米粉的做法。让小峰来说说鸡蛋猪肉炒米粉的做法。

1.材料:米粉500g，瘦肉160g，鸡蛋2个，盐少许，酱油2勺，料酒少许，蚝油少许，胡椒粉少许，葱2根。

2.瘦肉洗净，切片。加入少许盐、蚝油、料酒、胡椒粉腌制8分钟。

3.准备两根小葱，洗净，切成小块。

4.准备500克河粉备用。

5.取一个干净的小碗，打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

6.热锅放少许油，将蛋液倒入锅中，小火煎熟，盛入碗中备用。

7.用煎鸡蛋的锅，放入腌制好的瘦肉，大火翻炒。

8.瘦肉熟后加入河粉继续大火翻炒。

9.待米线变软，加入刚煎好的鸡蛋、盐和酱油，翻炒入味。

10.米粉出锅前，放入小葱，翻炒均匀，装盘。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。