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棉花糖的家常做法(棉花糖的家常做法大全)
2022-12-05 13:39:37【热点】
简介有人对棉花糖的俗套(棉花糖俗套大全)感到不解。接下来,让蔡晓谈谈棉花糖的常见做法。材料:蛋清一个,绵白糖10克,柠檬汁5滴,麦芽糖40克,水20克
有人对棉花糖的俗套(棉花糖俗套大全)感到不解。接下来,让蔡晓谈谈棉花糖的常见做法。
材料:蛋清一个,绵白糖10克,柠檬汁5滴,麦芽糖40克,水20克,白糖40克,淀粉250克,吉利丁一片,色素1滴。
1.将淀粉倒入烤盘放入烤箱180度烤20分钟,中层加热。
2.准备很多有用的资料。
3.将柠檬汁挤到蛋白里。
4.加入白糖。
5.打成干泡沫。
6.烤好的淀粉有点开裂,放凉。用鸡蛋打印出小坑备用。
7.将30克糖加入麦芽糖、水和浸泡过的石花菜片中。
8.在水中融化,慢慢加入到打好的蛋白奶油中,加入糖浆,同时用电动搅拌器搅拌。
9.棉花糖果肉装在两个裱花袋里,小部分加一滴颜料。
10.挤进印着鸡蛋的小坑里,2分钟左右再挤出带红色部分的猫爪。
11.你可以挤压出自己喜欢的形状,发挥你的想象力,用淀粉覆盖棉花糖。经过筛选,你就成功了。
这是全文的结尾。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。
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