石斛的功效与作用以及食用方法(石斛的功效与作用以及食用方法及禁忌)

有些人不了解石斛的功效和作用以及它的食用方法(功效和作用，食用方法和禁忌)。接下来让小苗说说石斛的功效和作用以及食用方法。

1.功效:药用植物，性甘微咸，性寒，入胃、肾、肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏、口干、烦渴、纳差、干呕、病后虚热、视物模糊。石斛因其花姿优雅、玲珑可爱、色泽鲜艳、气味芳香，被誉为“四大观赏异花”之一。

2.方法:

(1)石斛茶:准备石斛15g，麦冬10g，绿茶5g。将石斛、麦冬、绿茶放入茶杯中，烧开水泡茶。

(2)石斛玉米须茶:准备石斛10g、芦根15g、玉米须20g。服药，每日1剂，水煎，代茶饮。

(3)金钗石斛汤:准备瘦肉250克、芍药12克、金钗石斛12克、红枣4枚。将瘦肉切块，将白芍、石斛、大枣(去核)洗净。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮1~2小时。该上菜了。

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