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牛肉饺子的做法(牛肉饺子的做法肉馅怎么调好吃)

2022-12-07 22:47:29【热点】

简介有些人很好奇牛肉饺子的做法(如何让牛肉饺子里的肉馅好吃)。让小龙说说牛肉饺子的做法。1.原料:牛肉500克、萝卜1000克、葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、

有些人很好奇牛肉饺子的做法(如何让牛肉饺子里的肉馅好吃)。让小龙说说牛肉饺子的做法。

1.原料:牛肉500克、萝卜1000克、葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精油30克、干淀粉50克。

2.制法:牛肉去筋膜，洗净，绞成细片。与嫩肉粉、料酒、精炼油混合均匀后，静置40分钟左右，再加入250g姜汁和水搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，放入沸水中煮，捞出，放在菜墩上，用刀剁成细粒，再用纱布包好挤出水分；将洋葱切碎。将牛肉末与萝卜和洋葱混合，然后加入盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉和蛋液，搅拌均匀。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。

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