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羊排老炖不烂怎么办(羊排老炖不烂怎么办呀)

2022-12-08 08:57:34【热点】

简介还有一些人想知道羊排炖不炖怎么办？让小英说说羊排炖了不烂怎么办？1.羊肉炖不烂一般是因为肉太老或者炖的时间不够。如果是老羊肉，就好炖了。

还有一些人想知道羊排炖不炖怎么办？让小英说说羊排炖了不烂怎么办？

1.羊肉炖不烂一般是因为肉太老或者炖的时间不够。如果是老羊肉，就好炖了。可以用高压锅炖20-25分钟左右；

2.如果是因为时间太短，肯定没烂。一般炖羊肉需要一个小时左右。

3.炖羊肉的时候可以选择加点酒或者醋。1斤羊肉用2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖，可使肉软烂。

4.炖羊肉的时候加一撮茶叶(用纱布包着)一起煮。羊肉很快就熟了，羊肉的味道一点都不会变。如果家里没有茶叶，也可以用山楂代替。茶叶和山楂都可以使羊羊肉酥脆，去腥。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。