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酸萝卜牛肉汤的家常做法(酸萝卜牛肉汤的家常做法大全)

2022-12-08 18:28:40热点

简介有些人很好奇酸萝卜牛肉汤的普遍做法。然后让小燕说说酸萝卜牛肉汤的常见做法。1.配料:牛肉、萝卜、酸萝卜和老鸭汤调料、姜和韭菜。2.牛腩洗净,

有些人很好奇酸萝卜牛肉汤的普遍做法。然后让小燕说说酸萝卜牛肉汤的常见做法。

1.配料:牛肉、萝卜、酸萝卜和老鸭汤调料、姜和韭菜。

2.牛腩洗净,切成小块,洗净。

3.将姜片放入水中,烧开,加入牛肉块,去血。

4.加入一袋酸萝卜老鸭汤调料,放入萝卜块,盖上盖子,小火炖至熟。

5.操作中,盐要晚放,水要一次加完。如果要用水加热补水,热水可以使牛肉表面的蛋白质快速凝固,防止肉中的氨基酸浸出,保持肉的鲜美。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。