新鲜栗子怎么吃好吃(新鲜栗子怎么吃好吃又营养)

不是每个人都知道鲜栗子有多好吃(鲜栗子有多好吃多营养)。然后让小木谈谈如何吃新鲜的栗子。

1.三杯栗子鸡肉

材料:鸡腿300g，板栗适量，葱适量，姜适量，米糠油半杯，酱油半杯，黄酒一杯。

做法:将两只鸡腿剁成小块，栗子去皮。将姜和洋葱切片。冷水煮鸡腿。锅里热油，放入姜片和葱，炒香。加入鸡肉，翻炒2分钟。倒入半杯酱油和一杯黄酒。加入栗子，煮15分钟。甜栗子和三杯鸡肉吃。

2.栗子烤肉

材料:五花肉250g，板栗400g，生抽3勺，老抽2勺，糖适量，料酒适量，姜1小块。

做法:将五花肉清洗干净，处理好皮，切成大小差不多的块。栗子用开水浸泡，去掉内膜。将切成小块的肉放入锅中，加入足量的水，煮沸，撇去浮沫，加入适量的料酒和姜片。煮沸后加入3勺生抽和2勺老抽，大火煮15分钟。5分钟后加入栗子一起煮，转中火，小火炖30分钟。想要肉好吃，一定要掌握好火候。将栗子煮至软糯，五花肉嫩滑。加入适量的糖来调节口味。然后转高火，收汁后关火。肉香而不柴，油而不腻，栗子软甜，吸收了肉汁的味道，口感更丰富。

3、板栗萝卜丸子汤

材料:胡萝卜1根，栗子12个，木耳3个，肉丸12个，玉米油1勺，姜2片，盐1勺，香油1茶匙，小葱2根。

做法:胡萝卜去皮，切成滚刀状；木耳去蒂，撕成小块；生姜切成姜末；将适量玉米油倒入奶锅加热；放入胡萝卜翻炒，再放入栗子翻炒均匀；将适量的水倒入姜末中；盖上盖子，把火调成小火；将萝卜煮至7分熟，加入木耳，继续煮丸子；将食材煮熟，加盐和香油；撒上葱花，关火，就好了。

仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。

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