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大青鱼怎么做好吃(大青鱼怎么做好吃 家常做法)

2022-12-12 07:05:11热点

简介还有少数人不知道大蓝鱼怎么吃(大蓝鱼怎么吃)。接下来,就让肖山来说说大蓝鱼怎么做才好吃吧。1.材料:鲱鱼800克,豆腐500克,豆瓣酱,辣椒酱,白糖

还有少数人不知道大蓝鱼怎么吃(大蓝鱼怎么吃)。接下来,就让肖山来说说大蓝鱼怎么做才好吃吧。

1.材料:鲱鱼800克,豆腐500克,豆瓣酱,辣椒酱,白糖,盐和油。

2.将鲱鱼宰杀,去鳞去内脏,清洗干净,切成小块。豆腐切小块,葱洗净切小块,姜蒜去皮切片。

3.炒锅洗净放在火上,倒入适量的油,将花椒和干辣椒放入炒锅,小火翻炒。翻炒后放入姜、蒜、葱翻炒,加入豆瓣酱、辣椒酱,加少许酱油煮熟。香味煮开后,将鲱鱼块放入锅中,搅拌均匀。翻炒后,在锅中加入适量的水,转大火烧开。

4.烧开后,将锅里的鱼块和汤汁倒入砂锅,中火煨15分钟。15分钟后,将豆腐块放入砂锅,加入少许糖和盐,继续煮15分钟。

这是全文的结尾。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。