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蒸鸡蛋糕时用热水还是凉水(蒸鸡蛋糕时用热水还是凉水下锅)

2022-12-13 10:59:14【热点】

简介有些人很好奇蒸鸡蛋饼用热水还是冷水？所以我们来说说蒸鸡蛋饼用热水还是冷水。1.温水。2.如果用户在加水的时候加入了可能是冷水炖的蛋羹，口感

有些人很好奇蒸鸡蛋饼用热水还是冷水？所以我们来说说蒸鸡蛋饼用热水还是冷水。

1.温水。

2.如果用户在加水的时候加入了可能是冷水炖的蛋羹，口感会比较硬，味道会不那么鲜美。但是如果加热水，鸡蛋直接煮，蛋羹肯定做不出来。所以加温水是最正确的做法，而且加水的时候也一定要注意鸡蛋和水的比例是1: 1.5。

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