日式草莓大福的家常做法(草莓大福最简单的做法)

有些人对日本草莓戴夫的日常做法(草莓戴夫最简单的做法)感到困惑。让小艺来说说日式草莓大福的日常做法。

1.材料:糯米粉150克、红豆沙160克、草莓若干、牛奶170克、糖20克、玉米油5克、椰子适量。

2.预先将糯米粉和白糖混合均匀，边加奶边搅拌成糊状，然后放入1茶匙玉米油拌匀。将调好的糯米粉糊用锡纸或保鲜膜盖好，水开后放入蒸笼蒸20分钟；

3.蒸糯米糊时，将草莓洗净去梗，用厨房纸吸干表面水分；

4.取红豆沙20g，盖上保鲜膜，擀成圆饼；

5.将草莓放在红豆沙蛋糕上，戴上一次性手套，将红豆沙均匀包裹在草莓周围；

6.将蒸好的糯米面团蒸至不烫手，放入保鲜袋中，用擀面杖来回擀几下，直至面团表面光滑，这样吃起来会感觉更有弹性；

7.取40g左右的糯米面团，盖上保鲜膜，擀成圆饼；

8.将草莓放入红豆沙中包裹好，紧密圆润(需要使用保鲜膜或戴上一次性手套)；

9.在圆润的草莓大福表面均匀裹上一层椰子即可食用。

这就是我想说的。希望小易的内容能帮助你了解更多。

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