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炖驴肉怎么做好吃(炖驴肉怎么做好吃又简单的做法)

2022-12-15 03:48:43热点

简介有些人很好奇怎么做好驴肉(怎么做好又简单的驴肉)。让小峰来说说怎么做好驴肉吧。1.材料:驴肉600克,胡萝卜3根。2.辅料:茶籽油40g,盐2g,生抽20g,生

有些人很好奇怎么做好驴肉(怎么做好又简单的驴肉)。让小峰来说说怎么做好驴肉吧。

1.材料:驴肉600克,胡萝卜3根。

2.辅料:茶籽油40g,盐2g,生抽20g,生抽5g,料酒50g,姜1片,八角2片,桂皮1片,干辣椒3个。

3.将驴肉切成大块,再清洗一遍,控制水分。

4.大料洗净备用。

5.胡萝卜去皮,洗净,切成大块。

6.移开油锅,放入大料翻炒。

7.将驴肉翻炒至变色,倒入料酒翻炒均匀。

8.倒入酱油,搅拌均匀。

9.倒入清水煮熟,加入一小块冰糖,撇去浮粉。

10.将汤汁倒入电压力锅,选择牛羊肉键煮。

1.电压力锅放气后,倒入炒锅,放入胡萝卜,煮20分钟。

12.撒上盐,搅拌均匀。

13.汤浓稠后就可以出锅了。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。