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牛肉怎么吃好吃(新鲜牛肉怎么吃好吃)
2022-12-16 00:16:23【热点】
简介还有少数人不知道牛肉到底有多好吃(新鲜牛肉到底有多好吃)。接下来,就让小香来说说怎么吃到好吃的牛肉吧。1.土豆炖牛肉原料:牛筋500g、土豆1个、
还有少数人不知道牛肉到底有多好吃(新鲜牛肉到底有多好吃)。接下来,就让小香来说说怎么吃到好吃的牛肉吧。
1.土豆炖牛肉原料:牛筋500g、土豆1个、番茄酱适量、胡萝卜1根、洋葱1根。做法:牛筋切成大块,土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块。在锅里加热油,翻炒土豆、胡萝卜和洋葱。然后把牛肉放进去。当牛肉煎至两面微微变色时,加入不加任何配料的开水。加盐和酱油调味。锅烧开后撇去浮沫,转小火煨。当牛肉变软时,打开火收集汁液。
2.鸡蛋牛肉片食材:牛肉200g,鸡蛋2个,料酒15ml,淀粉8g,植物油12ml,葱适量,盐适量,味精适量。做法:(1)将牛肉片放入碗中,加入料酒、盐、味精、酱油,反复搅拌,然后加入淀粉拌匀。在大碗中打鸡蛋,加盐和味精调匀备用。(2)锅中倒入油,放火烧热,然后倒入牛肉片,用菜勺快速搅拌,熟后立即取出。(3)锅中留少许油,倒入蛋糊,翻炒至半熟,放入牛肉片,翻炒至鸡蛋熟,撒上大葱。
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