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大火腿怎么做好吃(大火腿怎么做好吃又简单的方法)

2022-12-16 01:13:41热点

简介有些人很好奇大火腿(一种简单的大火腿烹饪和食用方法)是怎么烹饪和食用的。那就让小龚来说说怎么把大火腿做的好吃吧。1.蒸火腿。将火腿最精致的

有些人很好奇大火腿(一种简单的大火腿烹饪和食用方法)是怎么烹饪和食用的。那就让小龚来说说怎么把大火腿做的好吃吧。

1.蒸火腿。将火腿最精致的部分切成小方块放在盘子里,用酒精浇上雕花,放在锅里蒸。这种简单极致的火腿烹饪方法也是作家梁实秋的最爱。

2.青椒炒火腿。配料:青椒、火腿、胡椒粉。做法:先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗净;将青椒斜切成段备用。将准备好的火腿切成薄皮,然后在锅中放入适量的水,将火腿用温水浸泡30分钟左右,去除咸味,沥干备用。锅热后,放入油脂,翻炒至出油。将火腿切片放入锅中翻炒,慢慢的,火腿切片会变色。加入剁碎的青椒,中火翻炒,加入适量的水,避免烧锅。转中低火,小火炖5分钟左右。出锅前加一点胡椒粉。

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