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如何煎半熟鸡蛋(如何煎半熟鸡蛋饼)

2022-12-16 09:19:36【热点】

简介有些人很好奇半熟的鸡蛋怎么炒(半熟的鸡蛋饼怎么炒)。所以，小昌，说说怎么煎水煮蛋吧。1.配料:食用油、鸡蛋、盐、胡椒粉。2.打开中火，在不粘锅

有些人很好奇半熟的鸡蛋怎么炒(半熟的鸡蛋饼怎么炒)。所以，小昌，说说怎么煎水煮蛋吧。

1.配料:食用油、鸡蛋、盐、胡椒粉。

2.打开中火，在不粘锅里加热油(黄油、橄榄油或其他动物脂肪都可以)。你可以试着滴一滴水。当水在锅上发出汩汩的声音，证明锅已经够热了。

3.小心地敲碎鸡蛋，然后将它们滑入锅中。如果是新手，可以先把鸡蛋倒进碗里，再倒进锅里，保证蛋黄完整不碎。注意不要让鸡蛋填满锅底。

4.加入少许盐和胡椒调味。

5.由于锅的加热条件不同，大概需要45秒到2分钟，鸡蛋的边缘才会变得坚实。

6.把鸡蛋翻过来。当蛋黄周围的蛋清还是透明的时候，用铲子轻轻把鸡蛋翻过来。

7.等待10秒钟，用铲子取出煎蛋，让有流动蛋黄的一面朝上。

这就是我想说的。希望小昌的内容能帮助你了解更多。