这些馋哭的鸡翅做法孩子都爱吃(这些馋哭的鸡翅做法孩子都爱吃怎么回事)

这些贪吃的鸡翅有几个人不知道，小孩子都喜欢吃(这些贪吃的鸡翅怎么了)。让小常说说这些哭鸡翅，小孩子都喜欢吃。

1.红烧鸡翅

配料:鸡翅、料酒、食用油、盐、姜、小葱、香叶、八角、酱油、白糖。

练习:

第一步:准备一勺料酒，适量食用油，多点食用油，然后适量盐，一小块姜，一根葱，两片香叶，3到5个八角，适量酱油，适量白糖。

第二步:将准备好的鸡翅放入大盆中，加水，浸泡10到20分钟，然后取出清洗干净；

第三步:在洗干净的鸡翅两侧放上花刀，然后准备半锅清水，鸡翅锅内倒入凉水，放少许料酒去腥；

第四步:大火煮10分钟，然后取出鸡翅，放入盘中。接下来把锅里的油烧开，放点盐进去，这样炸出来的东西就不容易粘锅了。接下来放入鸡翅，小火慢煎。

第五步:用铲子翻面，让鸡翅均匀受热，煎至表面微黄。加入葱、姜、香叶、八角，小火转大火，让各种食材的味道快速炸出来。炒出香味后，放一点酱油在上面，开始快速翻炒，炒到鸡翅表面上色。

第六步:上色后，加入适量的水，然后开始调味，加入适量的盐和糖，盖上锅盖，用大火煨10分钟，继续用大火收汁，直到汁浓稠包裹在鸡翅表面，即可关火，出锅，装盘。

2.奥尔良烤翅

材料:鸡翅6只，酱油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，奥尔良腌料2勺。

练习:

第一步:鸡翅切两次，加入生抽、蚝油、料酒和奥尔良卤汁，腌制1小时；

第二步:放入空气炸锅，180度烤20分钟。

3.土豆片烤翅

材料:鸡翅6只，奥尔良腌料2勺，葱姜末1勺，蒜末1勺，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，玉米淀粉适量，蛋液适量。

练习:

第一步:鸡翅切两次，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、蚝油，腌制1小时；

第二步:薯片打散，鸡翅依次裹上玉米淀粉、蛋液、薯片，放入空气炸锅，180度烤20分钟。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。

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